Vínarbrauð

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 7453



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Vínarbrauð.

4 stórir bollar hveiti eða heilhveiti
1 1/2 bolli sykur
500 grömm smjörlíki
1/2 teskeið hjartasalt
2 egg
Vanilludropar
Mjólk
Sulta eða ávaxtamauk

Aðferð fyrir Vínarbrauð:

Hveiti sykur, smjör og egg hnoðað vel saman. Vætt í með mjólk ef þess þarf. Deigið flatt út og skorið í breiðar lengjur. Sulta eða ávaxtamauk smurt á miðjuna og brúnirnar brotnar yfir, þó ekki alla leið inn á miðju. Lagt á bökunarplötu. Bakað við 200 gráður þar til vínarbrauðið verður hæfilega brúnt. Lengjurnar eru svo skornar í bita um leið og þær eru teknar úr ofninum.

Það getur verið gott að smyrja glassúr á kantana, jafnvel bæði súkkulaðiglassúr og bleikum glassúr, þ.e á sitthvor kantinn.

þessari uppskrift að Vínarbrauð er bætt við af Elinborgu Baldvinsdóttur þann 22.01.08.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun