Steinbítur í móti

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 8527



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Steinbítur í móti.

250 grömm steinbítur
2 vorlaukar
2 gulrætur
1 rauð paprikka
1 súputeningur + vatn
1 desilítri rjómi
4 sneiðar beikon
Smá klettasalat
Salt og pipar


Aðferð fyrir Steinbítur í móti:

Steikið beikonið og leggjið það til hliðar. Steikið fiskinn í beikonfitunni. Setjið hann svo í smurt eldfast mót og kryddið með pipar.
Skerið grænmetið í bita og ristið á pönnu. Setjið 1 desilítra af vatni blandað með súputening á pönnuna ásamt 1 desilítra rjóma. Smakkið til með salti og pipar. Hellið sósunni yfir fiskinn og bakið í ofni, í 20 mínútur, við 200 gráður. Skreytið með beikoni og klettasalati. Berið fram með soðnum kartöflum, pasta eða hrísgrjónum.


þessari uppskrift að Steinbítur í móti er bætt við af Sylvíu Rós þann 08.07.08.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun