Rækjusalat - Uppskrift af rækjusalati

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Já - Slög: 9938



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í þessa uppskrift af rækjusalati:

Aspargus
Fennel
Salathaus
Pillaðar rækjur
Ferskur kræklingur í skel, gufusoðinn

Dressing.
2 matkseiðar sítrónusafi
3 matskeiðar ólífuolía
1 matskeið steinselja söxuð
Pipar og salt

Aðferð:

Skerið aspargus og fennel í skífur og sjóðið létt, í nokkrar mínútur, í söltu vatni. Þurkið og blandið saman við salatið og sjávarréttina. Blandið dressingunni saman og hellið yfir salatið. Einnig er hægt að nota reyktan lax, hörpuskel, humar era smokkfisk í salatið og það grænmeti sem til er hveju sinni.


Rækjusalat - Uppskrift af rækjusalati er bætt við af Sylvíu Rós þann 13.07.10.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun