Nan brauð

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Já - Slög: 13581



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Nan brauð.

Hálfur pakki þurrger (5g)
2 desilítrar vatn
50 grömm sykur
1 desilítri mjólk
1 egg, vel hrært
2 teskeiðar salt
600 grömm hveiti
Um 50 grömm brætt smjör.


Aðferð fyrir Nan brauð:

Blandið saman sykri og vatni, hrærið gerinu saman við og látið hefast í 10 mínútur. Bætið síðan mjólkinni, hrærðu egginu og saltinu saman við blönduna. Blandið hveitinu saman við þar til degið er orðið mjúkt. Hnoðið degið í um 5 mínútur og látið það hefast í klukkutíma, undir klút. Hnoðið degið aftur og skiptið því í bolta. Leyfið því að hefast aftur í 30 mínútur undir klút. Fletjið kúlurnar úr og grillið þær í 2-3 mínútur á hvorri hlið. Penslið með smjöri og e.v.t. smá mörðum hvítlauk.

þessari uppskrift að Nan brauð er bætt við af Sylvíu Rós þann 01.06.10.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun