Lambalæri![]() Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 13944 ![]() ![]() ![]() ![]() Hráefni: Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Lambalæri. Lambalæri 1500 gröm 3 hvítlauksgeirar skornir í bita ¾ desilíter sítrónusafi 1 desilíter olía 2 ½ desilíter kjúklingakraftur 1/4 teskeið kanel Salt og pipar 2 teskeiðar oregano 6-8 stórar kartöflur ![]() Aðferð fyrir Lambalæri: Skerðu lítil göt í lambalærið og stingdu hvítlauknum í. Settu kjötið í ofnpott (eða í ofnskúffuna) og helltu sítrónusafa, olíu og kjúklingakrafti yfir. Stráðu kanel, salti, pipar og oregano yfir kjötið. Eldið í cirka 45 mínútur við 200 gráður. Skærlið kartöflurnar á meðan. Hellið safanum frá kjötinu yfir kjötið öðru hvoru og lækkið niður á 180 gráður. Látið kjötið vera í ofninum í cirka 1 ½ tíma í viðbót, munið að hella safanum yfir öðru hvoru. Látið kjötið standa í cirka 10 mínútur áður en það er borið fram með kartöflum og salati. þessari uppskrift að Lambalæri er bætt við af Sylvíu Rós þann 10.07.07. ![]() Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun |
Uppskriftir vikunnar
![]()
Fáðu vikulegt fréttabréf:
Nú eru 34 áskrifendur.
|