Indverskur naanborgari Árstíð: Allt árið - Fyrir: 4 - Fitusnautt: Nei - Slög: 5286    Hráefni: Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Indverskur naanborgari. 500 grömm nautahakk 1 matskeið karrý Salt og pipar 1 kúrbítur Blandað salat 4 stór naanbrauð eða 8 lítil 4 matskeiðar mango chutney Sósa: 1 afhýdd gúrka Salt 200 grömm grísk jógúrt ¼ desilítri söxuð mynta Salt og pipar Aðferð fyrir Indverskur naanborgari: Kryddið kjötið með karrý og mótið 4 hamborgara úr því. Búið til sósu: Skerið gúrkuna í þunna strimla. Stráið salti yfir og látið það bíða í cirka 15 mínútur. Þerrið gúrkustafina og hrærið þeim saman við jógúrt, saxaða myntu, salt og pipar. Grillið eða steikið kjötið í cirka 3 mínútur, á hvorri hlið. Kryddið með salti og pipar. Skerið kúrbítinn í þunnar sneiðar, langsum. Grill sneiðarnar á báðum hliðum. Hitið brauðið. Setjið kjöt, salat, kúrbít, mango chutney og sósu á brauðið og leggjið annað brauð yfir. Berið fram með kartöflubátum krydduðum með karrý. þessari uppskrift að Indverskur naanborgari er bætt við af Sylvíu Rós þann 10.09.08. Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun |
Uppskriftir vikunnar
Fáðu vikulegt fréttabréf:
Nú eru 36 áskrifendur.
|
