Gulrótarmarmelaði

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 16625



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Gulrótarmarmelaði.

1 kíló gulrætur
1 kíló sykur
2 sítrónur
2 appelsínur

Aðferð fyrir Gulrótarmarmelaði:

Sjóðið gulræturnar þar til þær eru mjúkar. Skerið ysta hýðið af ávöxtunum (geymið) og fjarlægið hvítu himnuna (hendið henni). steinhreinsið. Hakkið gulrætur, ávexti og ysta hýðið af þeim. Sjóðið maukið í cirka 10-15 mínútur. Sett heitt í glerkrukkur.
Þetta marmelaði þolir að vera frysti en þá er gott að setja það í plast ílát í staðinn fyrir gler.

þessari uppskrift að Gulrótarmarmelaði er bætt við af Elinborgu Baldvinsdóttur þann 22.01.08.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun