Gulróratbúðingur

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Já - Slög: 3375



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Gulróratbúðingur.

2 ½ desilítrar hýðishrísgrjón
6 meðalstórar gulrætur
2 matskeiðar hnetusmjör
1 stór laukur
3 matskeiðar söxuð steinselja
2 matskeiðar olía
Sjávarsalt og pipar
1 egg

Aðferð fyrir Gulróratbúðingur:

Hitið ofninn í 175 gráður. Skolið hrísgrjónin vel og hreinsið áður en þau eru soðin í saltvatni með örlítilli olíu út í. Rífið gulræturnar og sjóðið í vatni í 3-5 mínútur. Þeytið eggið, rífið laukinn og saxið steinseljuna. Blandið öllu vel saman og hellið í smurt eldfast mót. Bakið í 45-60 mínútur. Berið fram með t.d. góðu salati og indverskri sósu.


þessari uppskrift að Gulróratbúðingur er bætt við af Sylvíu Rós þann 13.07.10.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun