Flatbrauð

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 5610



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Flatbrauð.

7 desiítrar hveiti
2 desilítrar spelt
1 teskeið sjávarsalt
1 teskeið lyftiduft eða vínsteinslyftiduft
1 teskeið þurrkað tímian
½ teskeið þurrkað rósmarín
2-3 matskeiðar jómfrúarolía eða venjuleg ólífuolía
2 ½ desilítri vatn
Olía til penslunar

Aðferð fyrir Flatbrauð:

Sjóðið vatn. Sigtið hveitið í skál og bætið spelti, salti, lyftidufti og kryddið saman við. Setjið jómfrúarolínuna og vatnið út í og hnoðið degið í tvær mínútur í hrærivél, við meðalhraða. Formið kúlu úr deiginu og látið það standa í 30 mínútur. Skiptið deginu í 12 hluta og fletjið þá út í kringlóttar kökur. Penslið pönnukökupönnu og steikið brauðið í u.þ.b 1 mínútur á hvorri hlið eða þar til það er ljósbrúnt.


þessari uppskrift að Flatbrauð er bætt við af Sylvíu Rós þann 02.06.10.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun