Appelsínusalat

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Já - Slög: 3648



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Appelsínusalat.

3 appelsínur
120 grömm svartar ólífur
1 matskeið fersk steinselja
1 matskeið ferskt kóríander
2 matskeiðar ólífuolía
1 matskeið sítrónusafi
½ teskeið paprika
½ teskeið malað kumin


Aðferð fyrir Appelsínusalat:

Skerið börkinn utan af appelsínunum og hreinsið hvíta lagið undir berkinu af. Hlutið appelsínurnar niður í lauf. Setjið laufin í salatskál ásamt ólífum, smátt saxaðri steinselju og kóríander. Blandið saman ólífuolíu, sítrónusafa, papriku og kumindufti. Hellið sósunni yfir appelsínusalatið og veltið öllu varlega saman. Látið þetta bíða í kæli í 30 mínútur og berið svo fram.

þessari uppskrift að Appelsínusalat er bætt við af Sylvíu Rós þann 02.06.10.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun